Il existe des lieux qui ne se visitent pas : ils se ressentent. Des lieux où le paysage devient une émotion, où l’architecture dialogue avec la nature, où chaque instant semble avoir été écrit pour ralentir le temps. Perchée sur la dune du Pyla, face au Bassin d’Arcachon et à l’immensité de l’Atlantique, La Co(o)rniche appartient à cette catégorie rare.
Un refuge mythique entre ciel, mer et pinède
Véritable vigie entre terre et océan, cette adresse iconique domine un panorama parmi les plus spectaculaires de France : le Banc d’Arguin qui se dessine au gré des marées, les eaux changeantes du Bassin, la silhouette du Cap-Ferret à l’horizon et l’immense présence de la plus haute dune d’Europe. Un décor vivant, en perpétuelle métamorphose, qui donne au lieu une dimension presque irréelle.
Avant de devenir une destination incontournable de l’art de vivre, La Co(o)rniche était un hôtel des années 1930, ancien relais de chasse devenu refuge de villégiature pour l’aristocratie et la haute bourgeoisie venues chercher ici la lumière, l’air marin et la douceur du Sud-Ouest. À cette époque naissait l’esprit de la Côte d’Argent, entre villas néo-basques cachées sous les pins et élégance balnéaire.
La renaissance d’une icône
En 2010, une nouvelle histoire commence. William Téchoueyres, amoureux du Bassin et enfant du pays, décide de redonner vie à cette maison endormie. Avec son épouse Sophie et leur fils Thomas, il imagine un lieu fidèle à son âme, mais tourné vers une nouvelle génération d’épicuriens. La rencontre avec Philippe Starck va transformer cette ambition en une véritable signature. Le célèbre designer ne cherche pas à réinventer La Co(o)rniche, postée sur la Dune du Pyla, mais à révéler ce qui existait déjà : une magie, une mémoire, une vibration.
« On ne changeait pas l’endroit, on réveillait simplement la belle endormie », résume Starck. Le résultat est une destination singulière où le luxe ne se mesure pas à l’ostentation mais à l’émotion. Une maison où l’on vient autant pour contempler le coucher du soleil que pour retrouver le plaisir simple d’un déjeuner face à l’océan, d’un verre partagé entre amis ou d’une soirée bercée par la lumière des lampions.
Philippe Starck, scénographe d’un rêve éveillé
Concevoir un lieu signé Philippe Starck, c’est entrer dans une histoire. Le designer, habitué à créer des univers plutôt que de simples décors, imagine La Co(o)rniche comme un théâtre où chaque détail raconte une époque, un voyage, une rencontre. Le lobby historique conserve son âme avec ses boiseries, ses fresques et son mobilier chargé de souvenirs. La lumière traverse les espaces, les objets semblent avoir été accumulés au fil des années, comme dans une maison de famille où chaque pièce possède une histoire.
Dans les chambres, Starck compose une atmosphère douce et intemporelle. Les matériaux naturels, les couleurs délicates et les objets choisis avec soin donnent l’impression d’entrer dans une maison de vacances privée. Chaque chambre porte le nom d’un élément du territoire : Dune du Pyla, Ferret, Banc d’Arguin, Bassin, Océan. Ici, le véritable luxe est ailleurs : ouvrir les yeux le matin et découvrir depuis sa terrasse un paysage qui semble appartenir à un autre monde.
Les Cabanes prolongent cette philosophie. Inspirées des villages ostréicoles du Bassin, elles reprennent les codes des cabanes traditionnelles tout en offrant un confort contemporain. Bois, lignes épurées, matières naturelles et grandes ouvertures sur l’océan composent un refuge où l’on se sent immédiatement ailleurs. Une expérience rare : vivre au rythme des marées, observer la lumière changer sur le sable, entendre le murmure du vent dans les pins. La piscine, dessinée comme un ancien vivier ostréicole, semble quant à elle disparaître dans l’horizon. Entre ciel et mer, elle devient une frontière imaginaire entre la terre et l’océan.
Une maison vivante, toute l’année
La Co(o)rniche n’est pas seulement un hôtel. C’est un lieu de rencontres. Son bar est devenu un point de ralliement du Bassin : habitants, artistes, ostréiculteurs, voyageurs et habitués s’y croisent dans une atmosphère élégante mais décontractée. On y vient pour un cocktail, quelques huîtres, un verre de vin blanc, une conversation improvisée ou simplement pour profiter de l’un des plus beaux spectacles naturels qui soient : le soleil disparaissant derrière l’Atlantique. L’hiver révèle une autre facette du lieu. Plus intime, plus feutrée, presque confidentielle. Le feu, les matières chaleureuses et la lumière douce invitent à une forme de volupté tranquille.
Derrière l’âme de La Co(o)rniche, installée sur la Dune du Pyla, se trouve une famille. William, Sophie et Thomas incarnent cette hospitalité chaleureuse qui fait toute la différence. Ancien international de rugby, William apporte au lieu son énergie, sa générosité et son attachement profond au Bassin. Sophie veille sur l’hôtel avec une attention particulière portée aux détails et aux rencontres. Thomas, formé auprès des grandes maisons gastronomiques françaises et internationales, poursuit cette histoire familiale avec une vision contemporaine de l’hospitalité. Une transmission qui dépasse la gestion d’un établissement : celle d’une philosophie.
À table, La Co(o)rniche célèbre le territoire. La cuisine de Christophe Beaupuy s’appuie sur les richesses locales, les saisons et les producteurs du Sud-Ouest. Fruits de mer, poissons, produits frais et recettes sincères composent une carte pensée autour du goût et de l’authenticité. Car ici, le raffinement ne cherche jamais à impressionner. Il accompagne simplement l’essentiel : un produit exceptionnel, une vue spectaculaire et le plaisir d’être ensemble.
La Co(o)rniche, plus qu’une adresse, un état d’esprit
Philippe Starck parle de La Co(o)rniche comme d’un endroit « unique et pour toujours ». Une déclaration qui résume parfaitement ce lieu hors norme. Entre héritage et modernité, luxe et simplicité, nature sauvage et élégance française, La Co(o)rniche incarne une nouvelle définition du chic sur la Dune du Pyla : celle d’un bonheur discret, profondément lié à son environnement. Un refuge posé sur la dune, face à l’océan, où le temps semble suspendu. Un endroit que l’on quitte avec la sensation rare d’avoir vécu bien plus qu’un séjour : un moment.
Site web : www.lacoorniche.com
Instagram : @lacoorniche
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