Impétueuse Bali

Les fleurs, les temples hindous, des plages immenses, la gentillesse des Balinais, autant de raisons de faire de Bali l’île zen par excellence. De nombreux hôtels de luxe ont choisi cette île de rêve pour s’implanter. En voici trois des plus beaux.

Le bien-être au Como Shambhala

Au Como Shambhala, situé au cœur de Bali, près de la ville d’Ubud, centre culturel de l’île, tout est propice à la relaxation. Les villas familiales ou les suites avec jardins sont spacieuses, peu nombreuses, mais surtout éloignées les unes des autres. La décoration, tout en étant luxueuse, reste simple et naturelle, grâce à un parquet foncé, une terrasse avec vue sur les arbres et une douche extérieure. L’harmonie avec la nature est totale, les restaurants donnant sur la jungle profonde qui entoure le site. Le Como Shambhala a été conçu pour se ressourcer. Un agenda chargé d’activités relaxantes ou sportives est donc à la disposition des clients, avec au programme des cours en petits groupes de yoga, de pilates ou d’arts martiaux. Les meilleurs professeurs ont été sélectionnés pour un moment de grande qualité. Des randonnées à vélo sont aussi proposées aux plus sportifs, ou des cours d’aquagym très centrés sur le bien-être : après les mouvements de fitness, chacun se détend sur les différents fauteuils de la piscine, se faisant ainsi masser tout le corps par plusieurs jets. Pour une relaxation ultime, le spa offre toute une gamme de massages, allant de la réflexologie au shiatsu en passant par l’acuponcture. Pas question de gâcher tant de bien-être avec une nourriture trop grasse. Petits-déjeuners, déjeuners et dîners offrent des plats très variés (l’hôtels compte deux restaurants) et surtout très sains. La cuisine est succulente et équilibrée, tout en conservant au maximum les vitamines et les éléments nutritifs des aliments. Les cocktails mélangent fruits, graines et légumes et sont créés pour répondre à vos besoins : une bonne circulation, une meilleure fertilité ou encore une nuit profonde. Des nutritionistes sont aussi à votre disposition pour vous indiquer les aliments à éviter et à privilégier en fonction de votre métabolisme. Vous l’aurez compris : vous pourrez difficilement quitter stressé le Como Shambhala.

Le raffinement de l’Ayana

Perché sur une falaise donnant sur l’Océan Indien, l’hôtel Ayana est une vraie splendeur. Cet ancien Ritz-Carlton de Jimbaran compte 290 chambres et 78 villas, dans un décor digne d’un James Bond : l’eau est partout ! Le comble du luxe, ce sont évidemment des villas sur la falaise, avec immense salle de bain de marbre et piscine privative. Ces villas forment un hôtel dans l’hôtel et ont leur propre lobby : une paisible plateforme sur l’eau, entourée de lotus, qui vaut à elle toute seule le mérite d’être vue. Le cadre spectaculaire de l’hôtel permet d’accueillir l’un des spas les plus prisés de Bali : le Spa on the Rocks, sur l’océan. Le plus indécent étant le Diamond Miracle, un soin de deux heures et demie, comprenant un bain de pétales de roses, un massage pratiqué avec de l’huile quasi précieuse, un traitement facial Crème de la Mer à base de poudre d’or, sans oublier les fraises et le champagne. Le comble du luxe auquel succombent beaucoup de couples asiatiques. Parmi les autres points forts d’Ayana : la diversité de ses restaurants. L’hôtel compte sept restaurants dont un italien et un japonais. L’un des plus savoureux reste le minuscule Kisik Bar and Grill où vous choisissez votre poisson ou vos fruits de mer sur place, comme au marché, et les dégustez les pieds dans le sable, devant la mer, éclairés à la lueur des torches. De quoi passer un moment inoubliable.

Les jardins tropicaux de l’Oberoi

L’Oberoi est implanté dans l’un des endroits les plus animés de Bali : Seminyak, au sud de l’île. Mais parce qu’il a conservé sur son terrain ses anciens temples, que l’architecture de l’hôtel n’est pas sans rappeler un temple elle-même, et que toutes les chambres sont bordées de jardins tropicaux, l’Oberoi reste un havre de paix. Les salles de bain des villas ont vue sur un petit jardin, et certaines ont leur propre piscine. Le spa propose des massages balinais en plein air, où seuls vous entourent les plantes tropicales et les carpes dorées de l’étang. L’un des temps forts de l’Oberoi reste sans conteste le coucher de soleil au bord de la piscine de l’hôtel, où l’on peut contempler les vagues se briser en savourant un coktail.