Le chef Toulousain emblématique du programme culinaire de M6 ne sera plus membre du jury de Top Chef. Et son remplaçant pour la treizième saison n’est autre que Glenn Viel, l’un des chefs les plus créatifs de sa génération.
L’heure de rendre son tablier. Michel Sarran perd sa place de membre du jury emblématique de Top Chef. Ce mardi 31 août, le chef Toulousain a publié une vidéo sur son compte Instagram pour annoncer la mauvaise nouvelle à sa communauté qui ne le retrouvera pas à l’affiche de la 13ème saison. « J’ai une annonce à vous faire, et ça concerne Top Chef… Je ne ferai plus partie du jury la saison prochaine, M6 ayant décidé de changer le jury, voilà », a-t-il expliqué.
Contacté par La Dépêche du Midi, le chef de 60 ans a confirmé que ce n’était pas sa décision. “L’émission voulait changer. Ils ont décidé de me remplacer”. Arrivé en 2015 en même temps que ses acolytes Philippe Etchebest et Hélène Darroze, Michel Sarran informe que ce départ lui fait “un peu mal”. Pendant sept ans, il a tenté d’emmener sa brigade jaune jusqu’en finale du grand concours culinaire de M6. “C’est plus qu’une émission, c’est un phénomène de société. J’ai passé de supers moments sur les tournages. J’étais très attaché aux valeurs de Top Chef.” Si pour lui, cela “va faire un vide”. Il précise que la cuisine, à l’inverse de la télévision, reste son métier même si on pourrait peut-être le retrouver à nouveau sur nos écrans de télévision. Peu de temps après l’annonce, d’anciens candidats de Top Chef, ayant été ou non dans ses équipes, ont tenu à le remercier.
Glenn, Viel, le chef le plus créatif de sa génération
Pour le remplacer, M6 mise sur Glenn Viel. Très présent lors de la saison 12, ce chef de 41 ans est le plus jeune chef 3 étoiles de France. Reconnu par ses confrères pour être l’un des plus créatifs de sa génération, il est aujourd’hui à la tête du restaurant gastronomique 3 étoiles “L’Oustau de Baumanière” en Provence. Les candidats de la saison dernière y étaient d’ailleurs allés le temps d’une épreuve.
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