Dimanche 25 mai aura lieu la fête des mères 2025, l’un des jours de l’année les plus importants pour nos mamans. Nul besoin de cadeau, la surprise sera dans l’assiette avec des entremets colorés et des pâtisseries emblématiques remplies de saveurs. Les maisons de pâtisseries et les pâtissiers se sont investis de la mission de sublimer cette fête.
La fête des mères 2025 arrive à grands pas et vous n’avez toujours pas de gourmandise pour ce jour ? Comme rien n’est trop bon pour elles, la rédaction de LCV Magazine a trouvé les entremets et les pâtisseries parfaites pour la fête des mères 2025 ! En forme de fleurs ou de cœurs, au chocolat ou bien aux fruits de saison, il y en a pour tous les goûts. De quoi satisfaire et combler vos mamans.
Les tournesols à la mode
La maison Méert fondée en 1677 propose cette année, un thème floral. Le tournesol est la fleur star de leur collection spéciale fête des mères 2025, à partager (49 €) ou en version individuelle (8 €). L’entremets se compose d’un biscuit aux amandes, surplombé d’une crème brûlée au citron ainsi que d’un confit de citron acidulé, croustillant muesli citron & cranberry.
L’agitateur des papilles, Vincent Guerlais s’inspire lui aussi des tournesols pour ses deux créations. La première, la « Bouchée Tournesol » (28,50 €) comprend un praliné croustillant, enrobé de chocolat au lait. La deuxième, le « Bouquet » (38 €), est un entremets deux en un, chocolat blanc et chocolat au lait, pour une après-midi pleine de tendresse.
Des chocolats goût amour
Cyril Lignac propose en édition limitée des oursons en guimauve pour faire fondre le cœur de vos mamans. Ce coffret composé de 10 mini-chocolats (18 €) déclinés en plusieurs goûts. Certains au chocolat blanc et praliné coco, d’autres au chocolat noir et praliné amande, mais aussi au chocolat au lait et praliné noisette.
Le Meilleur Ouvrier de France et chef chocolatier de la Maison du Chocolat, Nicolas Cloiseau, a fabriqué des douceurs chocolatées qui vous feront prendre de la hauteur. Pour 19 €, profitez des « Bouchées Voltiges ». Ces montgolfières décorées à la fraise vous réservent un praliné sésame aux graines de sésame doré le tout enrobé dans du chocolat au lait.
Les fruits sont de sortie
Pour la fête des Mères, Nina Métayer, élue meilleure cheffe pâtissière du monde en 2024, a imaginé « De tout mon cœur », une pavlova en forme de cœur et aux fruits de saison. Cet entremets pour 6 personnes (49 €) associe avec gourmandise des fraises et des framboises fraîches avec la saveur délicate du thé au jasmin.
La Maison Angelina, révèle la douceur des mamans avec la « Charlotte framboise ». Disponible au prix de 49 €, cet entremets se compose d’un biscuit cuillère, d’une mousse framboise ainsi que d’une gelée de fruits rouges, le tout sous une délicieuse ganache montée vanille, de quoi passer un bon moment en famille plein de gourmandise !
Les indémodables
Le chef pâtissier-chocolatier français Pierre Hermé a décidé de poursuivre son dialogue avec l’artiste tatoueuse britannique Saira Hunjan. Leur collaboration donne naissance à un couple d’oiseaux sur les coffrets de macarons. Des macarons indémodables remis au goût du jour pour célébrer la fête des mères 2025.
Pour dire « je t’aime » en toute simplicité, Ladurée a imaginé un assortiment « Trésors de Maman » (85 €). Au milieu de 15 macarons aux saveurs emblématiques se cache un porte-clé à emporter partout.
Ganache à la fleur de Sakura, cœur fraise-framboise, fruits frais et choux, le Drugstore a décidé de surprendre plus d’une maman en revisitant le mythique Saint-Honoré (28 €). Ce n’est pas tout, en collaboration avec la marque de bijoux Emoi Emoi, un bracelet orné d’une médaille en forme de cœur, dorée à l’or fin 24 carats, comblera cette fois-ci leur poignet.
Avec toutes ces propositions d’entremets et autres pâtisseries délicates, votre choix promet d’être rude. Pas de panique, vous avez jusqu’à dimanche !
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